Kent Jones tem escrito e publicado sobre cinema em diversas revistas, jornais, catálogos, sítios da Internet, nos mais diversos países. Entre os livros editados, contam-se volumes sobre as obras de André Téchiné ou Olivier Assayas, ou Physical Evidence, uma compilação dos seus escritos (2007). Como programador, estreou-se no Film Forum do Festival Internacional de Cinema de Roterdão, e desenvolveu a sua atividade na Film Society of Lincoln Center a partir de 1998, antes de assumir a codireção do New York Film Festival, em 2012. É também coargumentista e realizador, tendo colaborado com Martin Scorsese em filmes como "Il Mio Viaggio in Italia" (2001) ou "A Letter to Elia", assinado por ambos (2010). 

Coescrito por Kent Jones e Serge Toubiana, "Hitchcock / Truffaut" parte do seminal livro de François Truffaut sobre Alfred Hithcock, baseando-se nas gravações originais dos encontros mantidos entre ambos durante a semana de 1962 em que conversaram longamente sobre a obra do primeiro. As obras de Hitchcock e de Truffaut, o impacto da obra de Hitchcock, mas também o do livro de Truffaut, que é referido como “uma peça essencial da sua própria obra”, é ainda analisado a múltiplas vozes, em testemunhos filmados de Martin Scorsese, David Fincher, Arnaud Desplechin, Kiyoshi Kurosawa, Wes Anderson, James Gray, Olivier Assayas, Richard Linklater, Peter Bogdanovich, Paul Schrader.  A sessão de ante-estreia no dia 7 é organizada em colaboração com a Midas Filmes, distribuidora portuguesa do filme.